Ingredienti:
Fichi secchi
Noci
Miele
Cannella
Chiodi di garofano
Acqua.
Pulire molto bene le noci dalla pellicina che le avvolge. Aprire i fichi secchi e farcirli con le noci.
In un tegame di coccio da forno disporre i fichi imbottiti, uno vicino all’altro.
Preparare uno sciroppo con acqua, zucchero e miele e insaporirlo con pezzettini di cannella e chiodi di garofano. Versare lo sciroppo sui fichi e infornare a media temperatura finché il liquido non sarà stato quasi tutto assorbito. Servire freddo.